Os produtores de leite do município de Mirim Doce, que demonstraram interesse em vender o produto para a Brasil Foods Alimentos, já começaram a receber a visita do Técnico de Originação de Leite, Anderson Rodrigues Messa e profissionais da Secretaria de Agricultura do município.
O trabalho teve início no dia 1º de novembro, sendo que até o momento, 15 agricultores já firmaram parceria com a empresa e iniciam a entrega do produto, que tem como destino a cidade de Mafra.
Segundo Messa, são recolhidos 2.5 mil litros por dia, mas a ideia é chegar a cinco mil litros ao dia até janeiro. “O processo é gradativo. Quando chegarmos aos 20 ou 30 mil litros já será possível montar o entreposto aqui em Mirim Doce, com tanques para resfriamento, laboratórios e uma estrutura adequada. No momento o trabalho é visitar esses produtores e firmar as parcerias. Depois de seis meses já será possível saber a qualidade desse leite produzido. De acordo com as análises ficará fácil saber como serão direcionados os investimentos e melhorias que cada produtor precisará fazer”, explicou.
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